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Restaurant fermé le lundi midi et soir, mardi et mercredi midi (sauf exception).
En hiver vous profiterez d'une ambiance cosy et intime dans notre salle de restaurant principale avec poutres et pierres apparentes....
La grande baie vitrée offre une vue agréable sur la piscine et la Roue à Aube.
En été, c'est dans un tout autre cadre que vous dégusterez nos mets, aux bords de l'eau; côté piscine ou rivière, sur l'une de nos deux terrasses ombragées.
DECOUVREZ NOTRE MENU A L'OCCASION DE LA FETE DES MERES DIMANCHE 3 JUIN
CARTE PRINTEMPS / ETE 2012 :
Ceci est un extrait de notre carte. Pour la connaître dans son intégralité, merci de nous contacter.
| Nos entrées froides | |
| Cocktail de crevettes et chair de homard | 12.60 € |
| Foie Gras Mi-Cuit Maison, affiné au porto | 19.30 € |
| Jambon Persillé de Bourgogne | 9.70 € |
| Terrine de canard maison aux baies de cassis | 10.70 € |
| Nos entrées chaudes | |
| Œufs en Meurette | 9.90 € |
| Œufs Pochés à la crème d'époisses | 10.70 € |
| Les escargots à la bourguignonne | 8.60 € par 6 15.80 € par 12 |
| Nos Poissons | |
| Cuisses de Grenouilles sautées à la Persillade | 16.80 € |
| Pavé de Saumon frais au beurre d'amandes | 19.60 € |
| Poêlée de Saint-Jacques au Crémant de Bourgogne | 19.80 € |
| Poisson du jour | 16.80 € |
| Nos Viandes et volailles | |
| Coq au vin traditionnel | 17.20 € |
| Carré de porc, sauce au cassis | 17.80 € |
| Côtes d'agneaux grillées aux herbes | 18.60 € |
| Filet de Bœuf(*) poêlé, sauce aux girolles | 30.40 € |
| Suprême de volaille au raisin et au Ratafia | 21.80 € |
| Nos Desserts | |
| Bavarois maison au cassis et son coulis | 5.80 € |
| Flan au pain d'épices maison et sa crème anglaise | 5.10 € |
| Marquise au chocolat maison et sa feuille croquante | 5.60 € |
| Poire pochée au vin rouge | 4.70 € |
| Nos formules et menus | |
| Formule du jour entrée, plat, fromages ou dessert du jour | 14.00 € |
| Menu Clos de la Vouge | 23.50 € |
| Menu Saveurs du Terroir | 30.00 € |
| Menu Gourmet | 38.00 € |
Linkeo - 
